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【結婚記念日・お誕生日に】◆紡 -Tsumugi-コース◆ 13000円(税込)
13,000円(税込)
≪最高級の感動と喜びを≫類まれな美味しさを誇る国内で非常に希少な特選銘柄和牛。その中でも特に希少な部位を惜しみなく、熟練の職人の手により見目麗しい逸品に仕立てた「-yuhi-」。目で見て・香りで・味で。五感全てで最上の味をご堪能くださいませ。
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【お昼の御重】厳選和牛を体験する、贅沢なランチタイム
2300円~
お昼限定の御重は、選び抜いた尾崎牛と平井牛を使用した贅沢な一品です。美しいロゼ色に焼き上げた和牛を、ご飯の上にたっぷりのせて提供。舌の上でとろける食感と、豊かな旨みが楽しめます。
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【生肉提供認定店】銘柄和牛ユッケ
2,400円(税込)
お肉の旨味をダイレクトに味わえます。しっかりとしたボリュームでご提供致しますので、お二人様でも十分ご満足いただけます。
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個室確約コースのご用意がございます◆デートや記念日に
和を基調とした暖かみある色合いの空間で、熟練の職人が織り成す肉割烹をご堪能。
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銘柄和牛 使用◆
和を基調とした暖かみある色合いの空間で、熟練の職人が織り成す肉割烹をご堪能。
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銘柄和牛 <極 盛り合わせ>
4,800円(税込)
厳選した最高級の希少部位(ザブトン・ミスジ・カイノミ・サーロイン・トモサンカク・シンシン・フィレなど)を惜しみなく使った結自慢の<極>盛り合わせです。美味の「極み」を存分にご堪能くださいませ。※仕入れ状況により使用する部位は異なります、予めご了承くださいませ。
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サーロイン
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見た目麗しいキレイな霜降り、ジューシーで柔らかく口の中でとろけるような食感、「肉の王様」の名に相応しい文句なしの人気部位でございます。
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厚切りマンゴータン
2,300円(税込)
売切れ御免の超人気部位。肉厚で歯切れ良くプリっとした食感が感動モノ。美味しくお召し上がりいただくポイントは、焦げ付かないように数回返しながら程よい焼き目でどうぞ。
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本日の赤身肉
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肉質がきめ細やかで赤身と脂のバランスが良く、どちらの味も楽しめるちょっと贅沢な逸品。
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<極> 盛り合わせ
4,800円(税込)
厳選した最高級の希少部位(ザブトン・ミスジ・カイノミ・サーロイン・トモサンカク・シンシン・フィレなど)を惜しみなく使った結自慢の尾崎牛<極>盛り合わせです。美味の「極み」を存分にご堪能くださいませ。※仕入れ状況により使用する部位は異なります、予めご了承くださいませ。
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厚切りマンゴータン
2,300円(税込)
タンの中でも柔らかく脂ののった「タン元」を使用!タンならではの食感を味わえます。
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ミノ
900円(税込)
第一番目の胃袋。歯ごたえと淡泊な味わいが特徴的。
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銘柄和牛ユッケ
2,400円(税込)
お肉の旨味をダイレクトに味わえます。しっかりとしたボリュームでご提供致しますので、お二人様でも十分ご満足いただけます。
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銘柄和牛炙り寿司(2貫)
1,800円(税込)
大トロにも負けない脂と旨味。お口の中でシャリとお肉がほどけます。
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【お誕生日・ご結婚記念日・お祝い・ご接待・女子会に】≪完全個室、最大6名様から14名様のご利用が可能≫2階個室では、老料理屋にて確かな職人技を修めたスペシャリストが目利きし、一枚づつ手切りをした銘柄牛を焼き肉で心ゆくまでお召し上がりいただけます。
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【デート・特別な非日常に】1階カウンターでは、京都の有名ホテルをはじめ料亭、割烹で修行を重ね更に最新の調理技術を修めた料理長が提案する料理をご提供。また、それぞれの料理に花を添えるビブグルマンを取得した料理人が自慢の逸品を提案します。
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【最高級の感動と喜びを】 食と人を「結」ぶ架け橋をコンセプトに、心温まるおもてなしと『知った事を後悔する美味』宮崎尾崎牛、『多くの料理人がその味を認めてきた“肉の宝”』京都平井牛を中心に厳選した全国各地の銘柄牛「A5ランク雌牛」を、1階カウンターと2階完全個室でコンセプト別に料理をご堪能いただけます。
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カウンター1名様 × 8
【1F カウンター】 デートにもぴったり♪
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掘りごたつ個室4名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
【2F 掘りごたつ個室】 全室完全個室
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掘りごたつ個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
【2F 掘りごたつ個室】 全室完全個室
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■尾崎牛×京料理×平井牛
≪特選銘柄和牛 使用≫オーナー・シェフが厳選した特選銘柄和牛だけを使用。
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■最高級の感動と喜びを
ご家族ご友人、大切な記念日やご接待等の際、「結」へ是非お越しください。心よりお待ち申し上げております
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■2Fは完全個室焼肉確約
白と木を基調とした趣のある和モダンな佇まい。プライベート空間で周りを気にせずお寛ぎいただけます。
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【 お酒も種類豊富 】肉料理に合うお酒も多数ご用意しております。
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【 ◆完全個室完備◆プライベート空間を実現 】≪完全個室(掘りごたつ)≫完全個室。最大6名様から14名様のご利用も可能です。無煙ロースターを使用し、個室でも換気・感染対策万全でお待ちしております。
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【 感染対策も徹底 】すべてのお客様に安心してご来店いただけるよう、感染対策に努めております。
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【 アクセス◎京都市中心部の駅近好立地 】≪阪急京都河原町駅徒歩14分、京阪三条駅徒歩4分≫木屋町通りや先斗町など、人気のある京都の中心部にOPEN。五感を満たす、幸せなひと時を当店で。特別な日にも是非・・・。
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【 最高級の感動と喜びを 】類まれな美味しさを誇る国内で非常に希少な尾崎牛。その中でも特に希少な部位を惜しみなく、熟練の職人の手により見目麗しい逸品に仕立てた「-yuhi-」。目で見て・香りで・味で。五感全てで最上の味をご堪能くださいませ。
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【 各種お祝いにぴったり 】≪メッセージプレートも対応いたします≫ 特選銘柄和牛の中でも特に希少な部位を惜しみなく、熟練の職人の手により見目麗しい逸品に仕立てた「-yuhi-」。目で見て・香りで・味で。五感全てで最上の味をご堪能くださいませ。